Os professores Manassés Claudino Fonteles e Sofia Lerche Vieira, da Universidade Estadual do Ceará (Uece), foram recentemente contemplados com Bolsa Sênior do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). Foram 54 Projetos aprovados no Brasil, destes, apenas seis no Nordeste, sendo dois da Uece. Resultado muito importante para ciência brasileira. O tema do projeto […]

Com os bons registros de chuva aqui no Ceará, a expectativa era que os preços de legumes e verduras caíssem, já que a produção aumenta. Mas não é isso que está acontecendo. A pesquisa mais recente do IBGE mostra os produtos que subiram de preço nos últimos meses e a cenoura e o tomate lideram […]

Cientistas da Fiocruz no Ceará realizaram ensaio clínico enriquecendo o café 100% arábica com nutrientes importantes para o organismo humano. Seja na rua, na lanchonete ou em uma cafeteria mais requintada, o café é preferência nacional. O grão movimenta a economia e tem se tornado um negócio para muita gente. “A cafeteria se tornou um […]